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冷凍幹燥在中藥浸膏中的應用及不足之處
 
點擊次數:834 發布時間:2014-02-13
    冷凍幹燥適用於熱敏性或易氧化藥品的幹燥,在中藥材的幹燥過程中有著廣泛的應用,它基於低溫、低壓下的傳熱傳質機理,將中藥浸膏在低於浸膏共晶點溫度下的低溫環境中進行凍結,然後將其置於高真空環境中,使物料中的水分以冰晶狀態直接升華為氣體,從而將物料中的水分除去。
    國內近幾年冷凍幹燥技術的發展也非常迅速,北京天利、北京中天速原、上海東富龍、中牧南京藥機、上海遠東、上海玉成幹燥等廠家生產的醫藥用凍幹機在國內應用已能替代進口的同類產品,其自動凍幹過程、自動壓塞、自動在位清洗和消毒滅菌等動能齊全,同時製造質量、自動化程度等方麵較好。
    冷凍幹燥的不足之處在於設備複雜、耗能大、幹燥成本高等,因此經濟性是該技術在中藥工業應用的瓶頸問題。如何提高凍幹設備生產率和降低能耗是凍幹技術研究的關鍵,這方麵的研究已經有了一些進展。據報道,提高冷凝器的製冷劑溫度,利用冷凝器作為加熱係統的熱源,能達到節省能源的目的。
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